[vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]Os comerciantes instalados no espaço do Forró Caju estão contentes com as vendas que vêm sendo efetuadas no decorrer da festa. São bares e barracas de comidas típicas, lanches, dentre outros gêneros alimentícios, além das conhecidas barracas de “capeta”, que chamam atenção pela decoração geralmente extravagante.
Segundo o comerciante Fábio Marcílio, da barraca Touro Mania, considerada uma das mais decoradas da festa, são vendidos por noite cerca de 300 copos de bebidas. “O movimento chega a superar o que esperávamos em alguns dias. No geral, estamos tendo um bom faturamento”, disse.
Compartilhando a mesma opinião, o comerciante Alício Luís, da barraca Alício Drink’s, afirmou que ficou surpreso com o movimento em alguns dias, a exemplo do último domingo, quando o público superou todas as expectativas e as vendas aumentaram na mesma proporção.
Já a comerciante Iolanda Barreto, que vende comidas típicas e salgados em sua barraca, informou que diariamente vende cerca de 50 unidades de ítens como mini-pizzas, canjica, cachorro-quente e churrasquinho. “Estou contente com o movimento e com a organização da festa. Ninguém vê confusão. Espero que continue assim e que ano que vem seja melhor ainda, já que com certeza estarei aqui novamente”, declarou.
Vigilância Sanitária – Diariamente, as equipes de fiscalização sanitária percorrem todas as dependências da área dos mercados para observar as condições de comercialização e armazenamento de alimentos. Na maioria dos casos, são dadas orientações aos comerciantes para que a manipulação seja feita de maneira correta e não ofereça riscos à saúde dos consumidores. Em locais onde é verificada a reincidência de irregularidades a ação é rigorosa, culminando com o fechamento do estabelecimento.
Mesmo com a fina chuva que caiu na noite de ontem e no início da madrugada de hoje, milhares de pessoas compareceram ao Forró Caju para prestigiar e dançar ao som de Virgínia Fontes, Amorosa, Silvério Pessoa e Cana com Limão.[/vc_column_text][/vc_column] [vc_column width=”1/3″][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

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