Instrutores da Fundat serão treinados em curso de manipulação e higiene dos alimentos

[vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]A capacitação de instrutores vem sendo uma das prioridades adotadas pela Prefeitura de Aracaju. A proposta dos treinamentos tem como objetivo a constante atualização dos conhecimentos para que possam repassá-los aos treinandos. Na próxima segunda-feira, 25, na sede da Fundação Municipal do Trabalho (Fundat), será iniciado o curso de Capacitação para Multiplicadores de Higiene e Manipulação de Alimentos para 25 instrutores de cursos da fundação.

O treinamento será ministrado por técnicos da Vigilância Sanitária do município, resultado de parceria firmada junto a Secretaria Municipal de Saúde. As aulas serão no período da manhã, das 8h às 12h, correspondendo à carga horária de 20 horas. O término do curso está previsto para o dia 29 deste mês.

A coordenadora de Educação da Fundat, Marta Rocha, afirmou que serão abordados temas como o gerenciamento de resíduos sólidos, a higiene e manipulação de alimentos e a resolução 216 e SUS, que trata sobre a normatização do Sistema Único de Saúde em relação aos alimentos.
Após a conclusão do treinamento, os instrutores ministrarão cursos inseridos nessa área, voltados para barraqueiros da praia de Atalaia e vendedores ambulantes.[/vc_column_text][/vc_column] [vc_column width=”1/3″][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]