Estado faz inspeção permanente dos alimentos distribuídos a vítimas da seca

Para assegurar a boa qualidade dos alimentos doados à população sertaneja que sofre com a seca em Sergipe, os técnicos e nutricionistas da Secretaria de Estado da Inclusão, Assistência e do Desenvolvimento Social (Seides) realizam permanentemente a inspeção dos itens contidos nas cestas de alimentos. 

Nesta terça-feira, 29, uma equipe do Departamento de Segurança Alimentar e Nutricional (DSAN) realizou mais um monitoramento no estoque de cestas que será entregue durante a semana.

A técnica do DSAN, Paula Sandes, explicou que nenhuma cesta é entregue sem passar por inspeção. “Verificamos atentamente as condições de todos os lotes de charque observando o estado da embalagem, o cheiro do material, a validade”, explica.

“O mesmo cuidado temos com os outros alimentos, pensando sempre em avaliar os aspectos nutricionais. Se encontramos algum problema, solicitamos a substituição imediata do alimento”, destacou.

O lote de cestas inspecionadas esta semana está sendo entregue desde terça-feira, 28, em Nossa Senhora de Lourdes (117 beneficiários), Tomar do Geru (457), São Miguel do Aleixo (156), Carira (728) e Nossa Senhora da Glória (2.720).

Continuidade

Cerca de 16 mil famílias que vivem no sertão de Sergipe continuamente são beneficiadas com contribuições de mantimentos realizados pelo Estado. Além das cestas e kits de alimentos, o Governo já distribuiu 500 mil litros de leite e mais de 103 mil litros de suco.