Curso de garçom está em fase final

Com encerramento previsto para o próximo dia 8 de novembro, o curso de garçom, que acontece no Mosqueiro, já está em sua parte prática, com a disciplina de Técnicas de Serviço de Bar e Restaurante. Um jantar foi oferecido à secretária de Estado da Inclusão, Assistência e do Desenvolvimento Social, Ana Lucia Menezes, como aula prática. Participaram da aula, além da secretária, a assessora técnica da Secretaria de Inclusão social, Liana Torres, o vice-presidente da Associação Comunitária do Mosqueiro, José Almerindo, além de membros do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac).

Segundo Edivaldo Costa Fontes, gerente da unidade móvel Senac Móvel, o curso está sendo um sucesso. "Os alunos evoluíram e são muito talentosos", disse Edivaldo. A aluna Mara Feitosa, de 18 anos, aluna do segundo grau, está fazendo as aulas para aprender uma profissão. "Minha expectativa é conseguir um trabalho", disse Mara.

A secretária Ana Lucia fez um anúncio na abertura do jantar. "Nós vamos providenciar o kit de fardamento de trabalho para os alunos, com calça, blusa e gravata, pois muitos não têm condições financeiras para adquiri-lo", disse Ana.

O curso tem carga horária de 160 horas e acontece na Escola Municipal de Ensino Fundamental José Carlos Teixeira. A grade curricular abrange disciplinas como Qualidade em Prestação de Serviços, Ética Profissional, Higiene Ccorporal e Ambiental e Técnicas de Serviço de Bar e Restaurante.

Este é o terceiro curso realizado pelo convênio entre a Secretaria de Inclusão Social e o Senac. Os dois primeiros foram de garçom e camareiras, que aconteceu na Barra dos Coqueiros por conta do resort inaugurado na cidade. Ao todo, 20 garçons e 25 camareiras formados pelo curso foram contratados pelo Super Club Brasil.