Comerciantes aprovam estrutura do Pré-Caju e apostam no sucesso de vendas

[vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]Apesar da chuva e trovoadas na primeira noite do Pré-Caju, barraqueiros estão contentes com a venda dos produtos comercializados e apostam no sucesso da grande prévia carnavalesca. “O movimento estava muito grande no corredor da folia, mas após a chuva as vendas decaíram um pouco. Mesmo assim a festa foi linda e tenho certeza de que os próximos dias serão melhores, espero contar com a ajuda de São Pedro e alegria dos foliões”, declara Leilde Oliveira, proprietária de um dos bares localizados frente aos camarotes.

O primeiro passo da Prefeitura de Aracaju para atender todos os participantes da festa foi a abertura das inscrições para comerciantes em novembro de 2004, processo gerenciado pela Empresa Municipal de Serviços Urbanos (Emsurb). Além disso, o órgão municipal proporcionou, no mês passado, a capacitação de cerca de 100 pessoas em boas práticas de comercialização e manipulação de alimentos. “A forma como a Emsurb organizou toda a estrutura para atender a todos os participantes, do comerciante ao consumidor, é mais um fator favorável para a continuidade dessa grande festa”, enfatiza Leilde Oliveira, com a experiência de quem trabalha no evento desde o seu antigo percurso, na 13 de Julho.

A Emsurb ainda atua, durante uma atração e outra, com o Bloco da Limpeza, responsável pela higienização do percurso durante a festa. Também se faz presente a equipe de fiscalização para ordenar o comércio ambulante e verificar o cumprimento das normas estabelecidas pela empresa quanto à proibição da venda ou uso de bebidas em garrafas ou qualquer outro tipo de recipiente de vidro.

“A estrutura do Pré-Caju está de parabéns. Não há o que reclamar quanto à limpeza do local onde as pessoas brincam e também das próprias barracas. A Emsurb ainda fornece sacolas plásticas para que possamos depositar o lixo das barracas”, diz o barraqueiro José Ernando da Silva. Ele ainda ressalta que está confiante no sucesso de vendas durante os próximos três dias de folia. “É a primeira vez que estou atuando nessa grande festa e estou satisfeito com os resultados do primeiro dia, apesar da chuva de ontem. Espero que seja melhor ainda nas próximas noites”, completa.[/vc_column_text][/vc_column] [vc_column width=”1/3″][vc_column_text]

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