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Representantes de associações e secretários do município de Itabaiana se reuniram na última quinta-feira, 13, com técnicos da Empresa de Desenvolvimento Sustentável do Estado de Sergipe (Pronese) para discutir implementação do projeto de beneficiamento da castanha de caju, tradicionalmente produzida pelos itabaianenses do povoado Carrilho. A reunião aconteceu no auditório do órgão e contou com a participação do diretor de Operações César Valadares, além de técnicos, representantes da Universidade Federal de Sergipe. 

Um dos objetivos foi discutir e verificar a possibilidade de desenvolver, planejar e implementar um trabalho integrado no povoado Carrilho, que venha gerar um impacto positivo naquela atividade produtiva que hoje gera a maior renda para o povoado. Além de verificar parceiros que o município pode contar em um planejamento, implementação e monitoramento desse trabalho.

Na reunião, foi tirada uma comissão de trabalho formada por representação dos órgãos citados que irá reunir-se no próximo dia 17 em Itabaiana, na Secretaria de Agricultura do município. A reunião vai acontecer às 9h, quando será montada a estratégia de trabalho a ser implementada no povoado.
 
A coordenadora do grupo Técnico Social da Pronese, Magali Nunes de Góis, adiantou que a reunião é sequência de uma que aconteceu no dia 28 de dezembro do ano passado, na qual a prefeitura de Itabaiana, representado pelo secretario de comunicação e por um técnico da Secretaria de Planejamento do Município, procuraram a Pronese para solicitar projetos de geração de renda nos povoados, mais especificamente para retomar o projeto de beneficiamento da castanha do povoado Carrilho.

 Conforme dados da Pronese, todas as famílias do povoado sobrevivem do beneficiamento da castanha do caju e a intenção do município é desenvolver um trabalho para melhorar todo processo produtivo, desde a torração da castanha até a sua comercialização.

De acordo com Magali Nunes, a intenção da Pronese nesse trabalho é o desenvolvimento econômico, social, ambiental e cultural envolvendo as comunidades.  “A Pronese tem possibilidade, em parceria com a comunidade, prefeitura e outras instituições, de encontrar alternativas para por em funcionamento a mini-indústria de beneficiamento de castanha que foi feito no povoado Carrilho, em 2004, com recursos do Projeto de Combate à Pobreza Rual (PCPR II) na sua primeira fase.

A técnica adiantou que a comunidade do Carrilho produz a castanha assada de forma relativamente rudimentar. A própria apresentação do produto dificulta um pouco o processo de comercialização, apesar de ser uma castanha que pode ser encontrada em quase todo Nordeste, inclusive em Brasília e em outras regiões do país.

Participaram do evento, representantes do Conselho de Desenvolvimento Municipal, Secretaria Municipal de Assistência Social, Secretaria Municipal de Cultura, Turismo, Planejamento, Secretaria da Agricultura, a Coordenação de Políticas Públicas para as Mulheres do Município, Secretaria de Meio Ambiente e Emdagro de Itabaiana, além de estudantes do Curso de Serviço Social da Universidade Tiradentes que desenvolve um projeto de extensão no povoado.

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