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O Governo de Sergipe está apoiando o Brasil Sabor 2008, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e que tem com objetivo promover e incentivar o desenvolvimento da gastronomia no país. O Brasil Sabor acontece simultaneamente em todas os estados brasileiros. Em Sergipe, a abertura do evento foi na noite de quarta-feira, 23, no Hotel Parque dos Coqueiros.

O secretário de Estado do Turismo, João Augusto Gama, que representou o governador Marcelo Déda na solenidade, fez questão de ressaltar a importância do evento para o turismo de Sergipe: "Entendo que a gastronomia é um produto turístico que deve ser explorado em toda a sua potencialidade, principalmente em Sergipe, que possui uma rica e vasta riqueza de opções gastronômicas espalhadas em todas as regiões do Estado", disse Gama.

O Brasil Sabor 2008 vai até o dia 31 de maio, quando será divulgado o restaurante e o prato vencedores da competição. Em Sergipe, estão participando 48 estabelecimentos, sendo 23 da capital e 25 restaurantes localizados em 17 cidades do interior. As secretarias de Estado do Turismo e da Cultura estão entre os patrocinadores regionais do evento, que também possui o patrocínio nacional do Sebrae e do Ministério do Turismo.

O presidente da Empresa Sergipana de Turismo (Emsetur), José Roberto Lima, que também esteve presente à solenidade, disse que o evento mostrou que Sergipe possui uma imensa variedade de produtos gastronômicos a oferecer para os sergipanos e para os turistas, que podem se deliciar com a riqueza dos pratos e temperos oferecidos.

Segundo Lima, a idéia é criar roteiros de turismo gastronômico, a exemplo de outros estados e países que possuem rotas específicas para este fim. "Estaremos atentos para sugerir e apoiar iniciativas que venham favorecer o desenvolvimento deste importante segmento econômico, que gera milhares de empregos", enfatizou José Roberto.

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