Cultura da Mandioca será debatida nesta 3ª feira em Dores
Fonte: Embrapa
Embrapa Tabuleiros Costeiros (Aracaju-SE), Unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, e o Departamento de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe (Deagro) realizam o Dia de Campo sobre a Cultura da Mandioca nesta terça-feira, 5, em Nossa Senhora das Dores, a partir das 9h.
O dia de campo tem como objetivo disponibilizar para o público informações técnicas sobre o cultivo da mandioca, colheita e avaliação das variedades e cultivares plantadas no local. Os participantes também receberão informações sobre como otimizar o aproveitamento da matéria-prima através da fabricação, melhoria de qualidade e novos canais de comercialização da farinha de mandioca.
Melhorias
A Embrapa Tabuleiros Costeiros em parceria com a Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical (Cruz das Almas – BA) vem realizando trabalhos de seleção participativa de variedades e cultivares junto aos agricultores familiares e lideranças municipais, para fortalecer a cadeia produtiva da mandioca em Sergipe, através de métodos de avaliação dos 12, 14 e 16 meses de cultivo com o objetivo de avaliar os teores de amido, rendimento de raízes e tolerância a pragas e doenças. Outras informações pelo telefone (79) 4009-1344.
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