Cohidro e Emdagro iniciam capacitação para produtores orgânicos

A Companhia de Desenvolvimento de Recursos Hídricos e Irrigação de Sergipe (Cohidro) e a Empresa de Desenvolvimento Agropecuário de Sergipe (Emdagro), ambas vinculadas à Secretaria de Estado da Agricultura (Seagri), deram início à capacitação de produtores orgânicos do centro-sul do Estado, na manhã desta terça-feira, 6. O curso é realizado na sede do perímetro irrigado Piauí, administrado pela Cohidro,  no município de Lagarto.

A capacitação tem como público-alvo cerca de 20 agricultores familiares que formam uma Organização de Controle Social (OCS) certificada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. “O curso visa à produção de alimentos saudáveis de forma a proporcionar aos agricultores a melhoria do bem estar social e econômico das famílias envolvidas com o respeito e a preservação do meio ambiente”, explicou a gerente de Desenvolvimento Agrícola da Cohidro, Sônia Loureiro.

No primeiro dia, foram apresentados e debatidos temas como produtos e mercados diferenciados, métodos alternativos de controle de pragas e doenças, produção de biofertilizantes, controle biológico, dentre outros. Luis Alberto Souza, técnico da Emdagro, foi um dos palestrantes e discursou sobre controle simplificado dos custos de produção e formação do preço de venda. “É muito importante que eles tenham consciência que deve existir uma contabilidade simplificada e um planejamento de sua atividade”, disse .

A tecnologia social de Produção Agroecológica Integrada e Sustentável (Pais), que acaba de chegar a Cohidro por meio de um convênio com o Sebrae, também foi temática do curso. Responsável pela implantação do sistema agroecológico nos 99 lotes selecionados, a engenheira agrônoma Carla Virgínia comentou sobre as finalidades e os benefícios do programa.

“Meu objetivo é apresentar a metodologia de trabalho do Pais para que se familiarizem e se interessem ainda mais pelo sistema. Como alguns deles receberão os kits, a palestra ajudará, ainda, no processo da montagem dessas estruturas em suas propriedades. O Pais é um sistema que vem para reforçar a agricultura orgânica, agregar valor e aumentar a renda do homem do campo”, destaca a agrônoma.

Comercialização

Etapa importante do processo de produção, a comercialização foi tema da palestra do chefe da Divisão de Agronegócios (Diagro) da Cohidro, Sandro Luiz. Na oportunidade, Sandro esclareceu sobre os canais de escoamento dessa produção orgânica através dos mercados institucionais, a exemplo do trabalho realizado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

“A parceria entre o Governo do Estado e a Conab já garantiu um montante superior a R$1,6 milhão na compra de alimentos produzidos nos perímetros da Cohidro. Recentemente, firmamos novo convênio com a Conab para a primeira CPR- Doação Simultânea de Sergipe voltada exclusivamente aos produtos orgânicos, garantindo um volume de comercialização de R$50 mil ao longo de 10 meses para 11 produtores do perímetro Piauí. Quero mostrar com isso que, além das feiras livres, existem outros importantes canais de comercialização e eles precisam estar por dentro dessas possibilidades”, ressaltou o chefe da Diagro.

Produtores

Durante o primeiro dia da capacitação, os pequenos produtores se mostraram atentos às explicações. Por meio de debates, trocaram experiências e informações acerca da produção agroecológica. Seu Raimundo Carlos conta que trocou a agricultura convencional pela orgânica há dois anos e meio. “Achava impossível plantar o orgânico, mas os técnicos da Cohidro me convenceram e eu notei que é viável e mais saudável, e estou muito satisfeito com os resultados”, declarou.

Ainda segundo o produtor, os canais de comercialização têm facilitado o escoamento e a popularização dos produtos orgânicos. “Antes, a gente plantava e não sabia onde iria vender. Hoje, plantamos com destino certo da nossa produção. O problema, agora, é que nem sempre conseguimos atender à demanda”, afirmou Raimundo.

José Admilson é produtor orgânico há dez anos e acredita que o curso serve para estimular aqueles que adotaram os métodos alternativos de produção. “É satisfatório saber que o Governo se preocupa com a gente, com nossa produção, com a venda do que a gente produz, com a nossa entrada no mercado e com o fortalecimento da agricultura orgânica. É um incentivo para nós, bem como para aqueles que querem trocar o tradicional pelo agroecológico”, destaca Admilson.

Continuidade

A capacitação, ministrada por técnicos da Cohidro e Emdagro, segue até a próxima terça-feira, 13.  O encerramento ocorre no  dia 20 com uma aula prática na sede do perímetro irrigado Piauí, em Lagarto. A programação inclui, ainda, palestras sobre reciclagem de matéria orgânica, compostagem e vermicompostagem, manejo de plantas espontâneas, dentre outros temas.