Fundat encerra curso para confecção de ceia natalina

[vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]Amanhã, dia 19, moradores do bairro Coroa do Meio estarão concluindo mais um curso profissionalizante oferecido pela Prefeitura de Aracaju. Desta vez, são 17 mulheres que estão se capacitando para a confecção da ceia natalina, com expectativa de melhorar a renda familiar neste fim de ano.

O treinamento foi realizado na Unidade de Produção de Confecções da Fundação Municipal do Trabalho (Fundat), localizada na rua Josué de Carvalho Cunha, 291, bairro Coroa do Meio. As aulas ocorreram no período da tarde durante duas semanas, com a orientação da instrutora Renata Simões.

A instrutora relatou que durante o treinamento a freqüência das participantes foi de 100%. “É impressionante o interesse que elas demonstraram durante o curso. A necessidade de conseguir emprego, aliada à força de vontade, foram fatores preponderantes que resultaram na qualificação profissional do grupo”.

Renata informou que as alunas aprenderam a fazer uma variedade de produtos natalinos. No cardápio, está incluído o bolo de natal, pernil com batata dourada, chester fatiado, camarão com catupiry, sobremesas e outros.

A comerciante de doces e salgados, Mércia Santos, aproveitou a oportunidade do curso gratuito para a especialização na área de alimentos. “Quando soube que a Prefeitura estava oferecendo treinamento para confecção de ceia natalina, fui a primeira a fazer a inscrição”, justificou, acrescentando que aprendeu a preparar o tender tropical, o bombaim de frango defumado e muitos outros alimentos que jamais sonhava cozinhar.

A entrega dos certificados será às 16 horas, na Unidade de Produção de Confecções. Na oportunidade as alunas irão preparar uma ceia natalina apresentando quatro pratos especiais para o presidente da Fundat, Edson Freire Caetano, que estará prestigiando o trabalho das alunas e degustando os alimentos.
“É importante presenciar o encerramento de um curso desse porte. Com certeza, o treinamento irá proporcionar a melhoria da renda familiar dessas mulheres neste período natalino”, afirmou Edson Caetano.[/vc_column_text][/vc_column] [vc_column width=”1/3″][vc_column_text] [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]