Representante do Ministério da Saúde realiza palestra sobre alimentação
[vc_row][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]“Alimentação Saudável para Todos”. Esse foi o tema de uma mini-conferência na Unidade de Saúde João Bezerra, no povoado Areia Branca, realizada hoje, dia 15, pela manhã. O evento foi promovido pela Prefeitura de Aracaju por meio da SMS – Secretaria Municipal de Saúde -, tendo como palestrante Clara Takaki Brandão, pediatra e nutróloga do Ministério da Saúde. Além dos profissionais da unidade João Bezerra, a exposição reuniu outros profissionais de mais duas Unidades, Niceu Dantas, do Mosqueiro; e Santa Teresinha, do Robalo.
Na conferência, Clara Brandão falou sobre a importância de uma alimentação saudável com um preço acessível. Abordou a necessidade de se alimentar com qualidade, citou alguns alimentos como legumes, verduras, frutas e cereais que contém vitaminas e sais minerais indispensáveis ao bom funcionamento do corpo humano. Ela exemplificou a prevenção de várias enfermidades com o consumo destes alimentos, como também a diminuição da possibilidade de se ter diabetes, hipertensão arterial ou artrose.
Outro aspecto importante exposto por Clara Brandão foi a possibilidade de colocar à mesa alimentos que além de mais acessíveis, por serem produzidos na região Nordeste, são iguais ou mais nutritivos que os trazidos de fora.
Há 26 anos Clara Brandão trabalha com este Programa de Orientação Alimentar, e segundo ela, o objetivo maior é fazer com que as pessoas comam bem, independentemente do que ganham ou onde moram. “O ideal é que consumam os alimentos disponíveis em sua região com um preço baixo”, disse.
Após a mini-conferência foi oferecido um almoço especial em que foram servidos pratos alternativos, como farofa de coco e moqueca de jaca com bacalhau.
À tarde a programação continua com a mesma conferência na Unidade de Saúde Hugo Gurgel, na Coroa do Meio, para os servidores Municipais da Saúde.[/vc_column_text][/vc_column] [vc_column width=”1/3″][vc_column_text]
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Na conferência, Clara Brandão falou sobre a importância de uma alimentação saudável com um preço acessível. Abordou a necessidade de se alimentar com qualidade, citou alguns alimentos como legumes, verduras, frutas e cereais que contém vitaminas e sais minerais indispensáveis ao bom funcionamento do corpo humano. Ela exemplificou a prevenção de várias enfermidades com o consumo destes alimentos, como também a diminuição da possibilidade de se ter diabetes, hipertensão arterial ou artrose.
Outro aspecto importante exposto por Clara Brandão foi a possibilidade de colocar à mesa alimentos que além de mais acessíveis, por serem produzidos na região Nordeste, são iguais ou mais nutritivos que os trazidos de fora.
Há 26 anos Clara Brandão trabalha com este Programa de Orientação Alimentar, e segundo ela, o objetivo maior é fazer com que as pessoas comam bem, independentemente do que ganham ou onde moram. “O ideal é que consumam os alimentos disponíveis em sua região com um preço baixo”, disse.
Após a mini-conferência foi oferecido um almoço especial em que foram servidos pratos alternativos, como farofa de coco e moqueca de jaca com bacalhau.
À tarde a programação continua com a mesma conferência na Unidade de Saúde Hugo Gurgel, na Coroa do Meio, para os servidores Municipais da Saúde.[/vc_column_text][/vc_column] [vc_column width=”1/3″][vc_column_text]
-
- Representante do Ministério da Saúde realiza palestra sobre alimentação – Agência Aracaju de Notícias
